Wein ist unkompliziert

Der Typ hat’s drauf, würden seine Fans sagen. Und tatsächlich: asktoni ist vermutlich der unprätentiöseste Weinblogger zwischen Norwegens Lerkekåsa und Neuseelands Lake Wanaka – und dazu ein Mann, der in der schönsten Stadt am Rhein lebt: Düsseldorf natürlich! Nicht nur in der Gastro-Szene der Landeshauptstadt ist Antonios «Toni» Askitis bekannt wie ein bunter Hund, sondern auch auf Instagram. Mit #asktoni begeistert er täglich Tausende von Followern.

Ohne Chi-Chi gelingt es ihm, so über Wein zu reden, dass vom Anfänger bis zum Profi alle etwas davon haben. «Wein ist unkompliziert» lautet auch der Titel seines neuesten Buches. Seit April 2023 betreibt er am Graf-Adolf-Platz in Düsseldorfs Innenstadt einen Imbiss, den er «Pommes & Wein» getauft hat – und in dem er über ein Dutzend exquisite Champagner anbietet. «Natürlich passen Pommes zu Champagner», meint Toni, «Pommes passen doch zu allem.» Dann lacht er. Champagner in Gläsern verkauft er nicht. Zu teuer, lieber in Flaschen, erklärt er. Da habe man als Kunde einfach mehr davon. Zwar kostet auch die Pulle zwischen «preiselastischen» 70 und 300 Euro. Doch die Leute kommen – und keineswegs nur Schickis. Omma, Oppa und Enkel sind dabei, Managerinnen, Berater, Piloten, Fußpflegerinnen, Handwerker und Friseure. So soll’s sein: Champagner für alle!