111 Orte in der Champagne

Warum sind die alten Kreidebrüche aus der Römerzeit ein Paradies für Kunst- und Champagnerliebhaber? Wo feiern die Winzer mit Hexen und Trollen Weinorgien? Und wie darf man auf keinen Fall eine Champagnerflasche öffnen? Entdecken Sie «111 Orte in der Champagne, die man gesehen haben muss», ein literarisch-kulinarischer Reiseführer, der Orte voller Geheimnisse, Geschichte, Geschmack und Genuss so beschreibt, dass Sie gar nicht mehr anders können, als Champagner zu trinken. Das Buch von Martin Roos mit Champagner-Rezepten von Sternekoch Jean-Claude Bourgueil und Fotografien von Tom Jasny gibt die Antworten, die selbst für Insider genauso neu wie erhellend sind.