Die Deutschen lieben den Brut (ohne Jahrgang) – ein trockener Champagner mit sechs bis zwölf Gramm Restzucker pro Liter. Auf der Roadshow in Köln gab’s ein paar ganz besondere Trockenheiten.

«Spannend, humorvoll und herrlich französisch», schreibt der Emons-Verlag über den Kriminalroman: «Tod in der Champagne» von Martin Roos. Eine mörderisch gute Dosage!

Jeder weiß irgendwas über Champagner zu sagen – sei es aus Liebe oder Hass. Wir haben zusammengestellt, was prominente Trinker so alles von sich gegeben haben.

Toni Askitis ist vermutlich der unprätentiöseste Weinblogger zwischen Norwegens Lerkekåsa und Neuseelands Lake Wanaka. Auf Instagram ist er als #asktoni bekannt wie ein bunter Hund.

Olivier Grosjean lässt in seiner Èpicerie in Düsseldorf zu Kaviar und Käse den guten Parmentier sprudeln. Sein Urteil über das erlesene Tröpfchen ist so eindeutig wie kurz: «Mein Schatz!»

Paris oder Düsseldorf? Wenn es um die Weltelite des Weins geht, sind die Weinmessen beider Städte en vogue! Noch. Denn Paris setzt an, Düsseldorf zu überholen.

In Frankreich stiegen 2023 die Preise für Champagnerflaschen um durchschnittlich 7,3 Prozent an, in der EU um 8,3 Prozent. Grund: höhere Betriebs- und Produktionskosten.

Gerhard Eichelmann gilt als der Champagner-Kenner nicht nur in Deutschland, sondern auch in Frankreich. Sein neuestes Buch «Champagne 456» ist die Champagner-Bibel schlechthin.

Das «Palais» in Reims ist eine Institution. Hier mischen sich Künstler, Musiker und Modemacher mit Studenten, Managern und Touristen. Und natürlich gibt es viel Champagner.

Die Kunst, Champagner zu trinken, kann man ja nicht oft genug erproben. Im Zwei-Sterne-Restaurant «Ox & Klee» im Kölner Zollhafen ist das möglich.

Wenn die ProWein, die Weinweltleitmesse in Düsseldorf, ruft, ist Valentino Pusnava natürlich nicht weit. Unermüdlich und voller Elan führt der Vollblutblogger Fachleute durch die Hallen.

Ich würde gerne mal die Cuvée S von Salon probieren. Jede Flasche wird verehrt wie ein Splitter aus dem Kreuze Jesu. Leider habe ich kein Geld, sie zu bezahlen. Aber vielleicht lädt mich ja mal ein Milliardär ein.

«Mach das, was andere nicht tun!», sagt Olivier Grosjean. Der 57-jährige Franzose aus Morteau lebt seit zwanzig Jahren in Düsseldorf und hat nun eine Champagne-Èpicerie eröffnet.

Der Klimawandel ist für die Champagne eine der größten Herausforderungen überhaupt. Viele Winzer beginnen, umzudenken und sich neu zu erfinden.

Wussten Sie, dass es 14 Flaschengrößen für Champagner gibt es? Die kleinste ist der Piccolo mit 0,2 Liter. Klar. Aber wie heißt die größte Flasche, in die 30 Liter passen? Viel Spaß beim Entkorken!